quinta-feira, 21 de julho de 2011
Frango desfiado ao forno com milho
Ingredientes:
2 peitos de frangos cozidos e temperados com sal e temperos a gosto. Desfie.
4 colheres de azeite
1/2 cebola
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
300 gr. de champignon
1/4 de xic. de parmesão ralado
2 xic de batata palha
Refogue a cebola no azeite, junte o frango e deixe por 5 min.. Misture o creme de leite, o milho e o champignon. Coloque em um refratário, polvilhe com parmesão e asse por mais ou menos 30 min.. Retire do forno, cubra com batata palha e sirva com arroz branco.
Bom Apetite!!!
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