terça-feira, 9 de julho de 2013

domingo, 7 de julho de 2013

Rosquinha Cremosa de Coco

Rosquinha cremosa de massa folhada recheada com creme e coco você degusta nos nossos cafés ou coffee breaks e agora no Espaço Café Margot Gourmet à partir do dia 10 no Vitriny Hair!!




Mini Chipas com Mokaccino

Chipa com Mokaccino!! Para aquecer o friozinho do inverno, no Espaço Café Margot Gourmet no Vitriny Hair à partir do dia 10.07


quinta-feira, 4 de julho de 2013

BROWNIE

Ingredientes:

  • 100 gr.de cacau em pó
  • 60 gr. de manteiga
  • 200 gr, de açúvcar
  • 1/2 colher de café de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 100 gr. de farinha de trigo
  • 450 gr de nozes picadaas miúdas
  • sal
Veja como fazer:
  • Misture cuidadosamente o cacau com a manteiga amolecida. Junte os ovos, um a um, o açúcar, a essência de baunilha, a farinha, as nozes e o sal. Mexa bem. Unte uma forma com manteiga. Adicione a massa e a nivele com uma espátula. Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos.
  • Quando estiver pronto, deixe esfriar, desenforme
  • Derreta 100 gr. chocolate ao leite em banho-maria. Deixe esfriar e bata na batedeira com 100 ml. de creme de leite fresco. Cubra o brownie e enfeite com nozes inteiras.


quarta-feira, 3 de julho de 2013

Arroz para Risoto

Dicas Margot Gourmet de qual arroz usar para risoto!!
Arroz arbóreo, carnaroli ou vialone nano???
  • Arroz arbóreo: este desmancha mais rápido.
  • Carnaroli: este cozinha mais uniformimente
  •  Vialone nano: cozinha com mais rapidez e tem maior absorção!!
Ah, a foto não é nossa!! A sugestão sim!!